Programação do 1º Seminário de Indicações Geográficas de Café
Programação do 1º Seminário de Indicações Geográficas de Café
| Horário | Atividade | Palestrante | Link de Transmissão |
| 9h00 | Abertura |
Mesa institucional com o reitor do IFSULDEMINAS,
a ministra da Agricultura (MAPA) e o presidente do Sebrae
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| 9h25 | Conhecendo os conceitos: Indicação Geográfica e Marca Coletiva | Patrícia Barbosa (INPI) | |
| 10h00 | Panorama das Indicações Geográficas de café no Brasil e no Mundo | Wellington Santos (MAPA) | |
| 10h40 | Projeto: Adote uma microtorrefação | Geórgia Franco de Souza (Lucca Cafés Especiais) | |
| 11h00 | Estudos de caso | Armando Casemiro (IP Norte Pioneiro do Paraná) Juan Travain (DO Matas de Rondônia) | |
| 11h30 | Caso internacional | Luís Samper (Café da Colômbia) | |
| 12h00 | Intervalo | ||
| 14h00 | Mesa Redonda: Indicação Geográfica e Marca Coletiva na cadeia produtiva do café: sustentabilidade, governança, desafios e oportunidades |
Moderação: IFSULDEMINAS
com Débora Santiago (MAPA), Hulda Giesbrecht (Sebrae) e Pablo Regalado (INPI)
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| 14h35 |
Fórum de Indicação Geográfica e Marca Coletiva de Minas Gerais |
Fórum de IG e MC - Carlos Castro (SFA/MG-MAPA) | |
| 14h50 | Delimitação de área geográfica e Emissão de Instrumento Oficial de Indicações Geográficas | Eudoxio Junior (MAPA) | |
| 15h10 | Painel dos representantes das Indicações Geográficas de Café | IPs: Alta Mogiana, Campo das Vertentes, Espírito Santo, Matas de Minas, Norte Pioneiro do Paraná e Oeste da Bahia, Região de Pinhal. DOs: Caparaó, Mantiqueira de Minas, Matas de Rondônia, Montanhas do Espírito Santo e Região do Cerrado Mineiro. | |
| 15h50 | Perspectivas para as IGs brasileiras de café: governança e mercado | Juliano Tarabal (DO Região do Cerrado Mineiro) | |
| 16h30 | Painel: Mercado internacional e oportunidades | Luciana Pecegueiro (APEX), Jean Fernandes (SCRI-MAPA) e Joel Schuler (Coffee Quality Institute) | |
| 17h00 | Encerramento | Representantes das instituições organizadoras do evento | |
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