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O IFSULDEMINAS possui vários Convênios de cooperação técnica com empresas e cooperativas da região, dentre eles está o convênio com a Cooperativa Regional de Cafeicultores (Cooxupé), que atende cerca de 12 mil cooperados, em uma área de atuação de mais de 200 municípios. É extremamente requisitada por mais de 60 empresas que trabalham novas tecnologias para o agronegócio e que querem oferecer seus produtos para os cooperados, muitos dos quais necessitam ser validados.

O IFSULDEMINAS vem prestando serviços tecnológicos relativos a vários projetos de pesquisa com o apoio dos editais do “Programa Institucional de Incentivo ao Desenvolvimento de Inovação Tecnológica”, que objetiva integrar as competências institucionais induzindo o processo de inovação, atendendo entre outras necessidades, a do agronegócio do café e assim, há também outras parcerias: Cândido Bortoni & Tito Ltda, Martins & Gomes Fabricação de Máquinas, Asus Implementos, Biotran Assessoria e Consultoria Veterinária, Sítio Gabriela – Inconfidentes/MG (Produtor Rural), Magalhães & Associados, Internacional – Belo Horizonte/MG, Mestria Automação Industrial - Belo Horizonte/MG e Agência de Desenvolvimento da Prefeitura de Botelhos/MG.